Cómo hacer un delicioso pan de cebolla casero

Si eres un amante del pan y estás buscando nuevas recetas para probar, ¡has llegado al lugar adecuado! En esta oportunidad, te enseñaremos a hacer un pan de cebolla casero que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. A continuación, te presentamos los detalles de esta receta de pan de cebolla y algunos consejos para que puedas prepararla fácilmente en casa.

Ingredientes para el pan de cebolla

Antes de comenzar, es importante que tengas a mano los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo.
  • 1 sobre de levadura de panadero.
  • 1 cebolla grande.
  • 200 ml de agua tibia.
  • 50 ml de aceite de oliva.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharada de azúcar.

Preparación del pan de cebolla

Ahora sí, manos a la obra. Sigue estos pasos para preparar un delicioso pan de cebolla:

  1. En un bol grande, mezcle la harina, la sal y el azúcar.
  2. Agrega la levadura y mezcla bien.
  3. Pela y corta la cebolla en cubos pequeños y agrégala a la mezcla de harina.
  4. agregue el agua tibia, el aceite de oliva y el huevo.
  5. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  6. Deja reposar la masa durante una hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
  7. Pasado este tiempo, precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca la masa en una bandeja previamente engrasada.
  8. Deja hornear el pan durante unos 35-40 minutos, hasta que esté dorado.
  9. Finalmente, sácalo del horno, déjalo enfriar un poco y ¡disfrútalo!

Consejos para hacer un pan de cebolla perfecto

Para que tu pan de cebolla quede perfecto, te dejamos algunos consejos que debes tener en cuenta:

  • Utilice una cebolla grande y córtala en cubos pequeños para que se integre bien con la masa.
  • agregue la levadura al principio de la mezcla para que se disuelva mejor.
  • Amasa la masa durante al menos 10 minutos para que quede homogénea y esponjosa.
  • Deja reposar la masa durante una hora en un lugar cálido para que crezcan adecuadamente.
  • No abras el horno durante el proceso de cocción para evitar que el pan se baje.

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