Si eres un amante del pan y estás buscando nuevas recetas para probar, ¡has llegado al lugar adecuado! En esta oportunidad, te enseñaremos a hacer un pan de cebolla casero que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. A continuación, te presentamos los detalles de esta receta de pan de cebolla y algunos consejos para que puedas prepararla fácilmente en casa.
Tabla de contenidos
Ingredientes para el pan de cebolla
Antes de comenzar, es importante que tengas a mano los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo.
- 1 sobre de levadura de panadero.
- 1 cebolla grande.
- 200 ml de agua tibia.
- 50 ml de aceite de oliva.
- 1 huevo.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de azúcar.
Preparación del pan de cebolla
Ahora sí, manos a la obra. Sigue estos pasos para preparar un delicioso pan de cebolla:
- En un bol grande, mezcle la harina, la sal y el azúcar.
- Agrega la levadura y mezcla bien.
- Pela y corta la cebolla en cubos pequeños y agrégala a la mezcla de harina.
- agregue el agua tibia, el aceite de oliva y el huevo.
- Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante una hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
- Pasado este tiempo, precalienta el horno a 180 grados Celsius y coloca la masa en una bandeja previamente engrasada.
- Deja hornear el pan durante unos 35-40 minutos, hasta que esté dorado.
- Finalmente, sácalo del horno, déjalo enfriar un poco y ¡disfrútalo!
Consejos para hacer un pan de cebolla perfecto
Para que tu pan de cebolla quede perfecto, te dejamos algunos consejos que debes tener en cuenta:
- Utilice una cebolla grande y córtala en cubos pequeños para que se integre bien con la masa.
- agregue la levadura al principio de la mezcla para que se disuelva mejor.
- Amasa la masa durante al menos 10 minutos para que quede homogénea y esponjosa.
- Deja reposar la masa durante una hora en un lugar cálido para que crezcan adecuadamente.
- No abras el horno durante el proceso de cocción para evitar que el pan se baje.
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